Rajthoz áll a kolbászgyúráson az Ausztráliai és Békési Polgárok Egyesülete is, amely ezúttal is egészen egyedi különlegességgel készül a Csabai Kolbászfesztiválra.

Előreláthatólag a szervezet 15 tagja vesz majd részt a programon. Öten, köztük dr. Kiss-Rigó László megyés püspök, John I. Charody ausztrál üzletember, illetve szintén a távoli földrészhez kötődő barátai alkotnak majd csapatot Juhász Zoltánnal, az egyesület elnökével. A rendezvényre elkészül a szervezet saját pálinkája is, amelyet erre az alkalomra főzet ki az egyesület.